Simone姑父还是姑夫都可以。
解析：
“姑夫”和“姑父”所指代的是同一个人。姑姑指的是父亲的姐妹，“姑夫”“姑父”则指的是姑姑的丈夫。
不过这两个词也是有区别的，从字面意思上就可以分辨出来。
“姑父”一眼就看出这种关系表述，就是指姑姑的丈夫，再也没有别的更碰皮掘深的意思了。
而“姑父”则是一种尊称，表达了一种关系之外，还有对父辈的尊重。
姑夫的其他解释——夫之姊妹夫：
【别称】：大姑子丈夫/小姑子丈夫、大姑婿/小姑婿、大姑爷/小姑爷、大姑郎/小姑郎、大姑姊夫/小姑妹夫、外姊夫/外妹夫。
【释义】：称父亲的姐姐或父亲妹妹的丈夫，也就是自己大小姑妈的丈夫。
由于丈笑核夫的姐姐叫大姑子或者大姑姐。（因为面称要叫姐姐，大姑子是背称）其夫君就叫大姑姐夫。
由于丈夫的妹妹叫小姑子或者小姑妹。（因为面称要叫妹妹，小姑子是背称）其夫君就叫小姑妹夫。
大姑姊夫：姊兄，又叫姐夫、姊兄、姊郎、姊丈、大姑夫、婆家姐夫、外姊夫。
小姑妹夫：妹弟，又叫妹夫、妹弟、妹郎、妹丈、小姑夫、婆家妹夫、外妹夫。
注：夫之姊妹夫谓姑夫，夫之弟兄妇谓伯妇/叔妇（婶子）；而妻之姊妹夫谓姨夫，握败妻之弟兄妇谓舅妇（妗子）。
