Simone
具体如下：中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码竖则陪放在饭碗的正中。有一种“落地惊神”的说法，这是使用筷子的一种禁忌，所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部都长眠在地下，余蠢不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝。吃饭本来是一件开心和快盯派乐的事。甩筷子和馒头就是说生气的时候才做这些动作，所以在吃饭的时候最好别摔筷子和馒头，影响进餐气氛。
