Simone
是，烧迅森酒常用的原料是红薯、小麦、荞麦、大米等，但也有用芝麻、胡萝卜、咖啡、甘蔗等制成的另一种风味的烧酒。蒸馏而成搭昌毕的烧酒，酒精含量比清酒高，会达到25度及以上。“烧酒”一词在约500年前出现在日本的文献中，日本烧酒的起源并不明了，有可能是白酒蒸馏技术从波斯帝国起源经由亚洲进行传播，最迟至15世纪传至日本，而这种制造出独特清澈的白酒的技术在日本又得到了当地创造性技术的改进，逐渐成为了现在我们见到的日本烧酒。在过去，烧酒属于平民阶层常饮的酒款，近年来逐渐受到年轻人的欢迎。3、梅酒梅酒是以清酒或烧酒为基酒，加入冰糖和青梅制作的浸泡酒。一般要泡制3~6个月。梅酒滋味酸甜，广为消费者接受。梅酒梅酒的原料——梅子原是由中国的长江流域传到日本。据史书记载，梅子作为江户时代的食物和家用药，在当时的日本农家广为种植。农家将短期内吃不完的梅子加工成梅干和梅酒用以保存。据说古时的人认为知芹梅子皱缩不是好兆头，加上医疗和卫生管理条件不发达，梅干常有不能吃的情况，所以梅酒就作为一种储存梅子的手段被推广开来。
