这件事被广大网友热议,褒贬不一。所谓是仁者见仁,智者见智,我个人认为并不存在什么欺诈宰客行为。
一,商家明码标价。
商家在做宣传的时候,明确告诉消费者,每天只限量接待10桌客人,每位客人需要支付2000元和10%的服务费。如果你感觉贵了,或者不符合自己的消费水平,那么可以选择不去品尝。
二,中餐日作。
有人之所以会说吃不饱,是因为他没有搞明白这个餐厅的模式。之所以叫中餐日作,是把中式饭菜采用日料的方式去烹饪。取食材最精华的部分去让顾客品尝,吃的就是一个精致,品的是滋味,而不是单纯的填饱袜前仔肚子。比如一只烤鸭,只片取大腿上最细嫩多汁,脆皮最酥脆的部位,放在嘴里细细咀嚼,感受美食带来的愉悦。而不是大家所认为的量大实惠,直接上一只大烤鸭,随便分食,那还不如去街口花上30块告汪钱买一只烤鸭吃呢。
三,细致的服务。
在订餐之后,餐厅会有服务人员电话悔携询问口味和饮食禁忌,提前做好菜品安排。就餐时会有多位厨师当面烹饪食材,让你看到制作的全过程,而且旁边会有讲解人员帮你讲解这道菜的特色,以及搭配什么酒水或者食材吃会更美味,这些都会做好安排。随后会有服务人员把盘中的菜分别夹给每位客人(不用自己动手去转盘夹菜)。如果有任何的饮食需求可以当面讲出来,厨师和服务员会尽量做到满足。
在我看来,去这样的餐厅吃饭,可以体验一把慈禧太后的感觉。既然钱都花了,就不要去计较值不值,放松去心情去享受这种高级感。等我有钱了,一定要去体验一次,够我吹嘘一辈子了。