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土豆饼制作

土豆饼制作

土豆饼是味道香甜的,有的朋友喜欢吃甜食,可以制作完全甜的土豆饼。土豆饼是一种家常食物,我们在生活中可以经常吃到的一种美食。所以如果我们可以自己制作的情况下,能够保证食物的健康卫生。土豆饼适合老年人和孩子食用,所以自己制作能够更加满足需求。甜土豆饼的做法大全是什么呢?香甜土豆饼的做法1.准备一个土豆,我准备的这个土豆有点大所以只用了半个,大约有200g,土豆洗干净2.然后切成两半,放在已经滚烫的水里煮30分钟,煮熟了之后捞出。3.等煮熟的土豆晾凉了之后,剥皮。用木槌把捣碎,4.捣成土豆泥,待用。然后往里面倒300g面粉,大概就是和土豆泥的比例是1:1.5.往里面打颗鸡蛋。放两勺白糖。到点温水和匀,面和的稍微粘一点,也就是看情况多倒点水,可以边倒水边和面,这样就不怕倒水过多了。6.和匀之后,扣点面在嘴里舔一下,如果不是很甜,可以再放点白糖,继续和。7.然后往一个碗里多放点面粉,用勺子扣一勺土豆泥面糊放里面裹点面粉。这样就不粘手了。8.过好面粉之后,在案板上多撒点面粉,把土豆面糊按成面片,待用。准备好四个面片后,就可以开始煎了9.往锅里到点油,铺面锅底就行,稍微多点也行。烧热。把刚才的土豆泥面片放入油中煎,注意:火开小一点,别太大火,容易烧焦。在刚开始热油时就用小火。10.把两边都煎成亮黄色时就该出锅了。全程用小火煎,等最后快熟的时候,可以加点火,把皮给煎的酥脆点。这要注意火候。撒点白糖,就可以享用了。做法二:1.把土豆去皮、洗净、切片隔水蒸15分钟。2.土豆蒸熟后散亩纯,放到盆里压成土豆泥,越细腻越好,然后放一点点盐,多放点糖,不是有句话说:要的甜得放盐,盐放1点点即可。3.面粉的量,以能将所有的土豆泥,柔和的不粘手,也不硬就可以了。4.接下来做成花样小饼,开始下锅炸。5.炸的过程忘拍照片了6.香甜土豆饼炸好了,装盘开吃了。做法三:1.把2个土豆洗干净冲咐去皮后,切成大约1.5cm左右见方的小块,放进盐水里浸泡,盐和水的比例为盐1勺,水2杯(1次性纸杯大小的杯子即可)10分钟以后把土豆拿出来再冲洗两遍,沥干水分备用2.锅内倒入少许食用油,油热后倒入土豆块快速翻炒大概2分钟,再放半杯水,2勺酱油,1勺白糖和半勺蜂蜜,盖盖子用中火熬煮8~10分钟3.揭开盖子以后,熬至水分基本收干,最后加入少许芝麻和香油即可做法四:1.土豆洗净耐模,去