Simone朱丽叶·比诺什（Juliette Binoche），1964年3月9日出生于法国巴黎，著名电影演员，欧洲影坛殿堂级影星。1985年，与早郑让·吕克·戈达尔合作《向玛丽致敬》一举成名，之后出演多部经典文艺影袜老片，是法国影坛20世纪90年代迄今最具代表性的女演员。1993年荣获威陆好颂尼斯国际电影节最佳女演员，1997年荣获柏林国际电影节最佳女演员，2010年荣获戛纳国际电影节最佳女演员，成为世界影史第一位获得欧洲三大影展影后大满贯的影星。比诺什还曾于1997年凭借《英国病人》获得奥斯卡金像奖最佳女配角。2001年凭借《浓情巧克力》提名奥斯卡金像奖最佳女演员。
