桦树汁就是白 桦树汁桦树干中流出的汁液,透明无色或略带微黄。《中药大辞典》记载着桦树汁中有桦脂醇、脂肪酸、鞣质、多糖类、皂甙、蛋白质,具有止咳、祛痰、平喘、抗菌等作用,性味 “苦”、“寒”。宋代《开宝奉草》记载桦树汁“苦、平、无毒”。据国内外资料分析,桦树汁富含多种人体所需氨基酸,各种矿物质特别是钙、镁、钾、钠指扒、磷、锗、硒等微量元素含量较高,氨基酸的总量此埋可达17579.4 mg/L,微量元素的总量达160.84 mg/L[1,13]。因此有“血液的清道夫”,“人类健康的保护神”,“21世纪的救事锗”等美唯扒昌称。
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