Simone氧化又被称为氧化作用、氧化反应。是还原剂（被氧化物）与氧化剂（被还原物）之间的氧化数升降。
还原剂可借由获得氧，失去氢离子，或者失去电子的过程，使得氧化数上升。 而氧化剂可通过失去氧，获得氢离子，或者得到电子的过程，使得氧化数下降。
一般物质与氧气发生氧化时放热枝悉，个别可能吸热，如氮气与氧气的反应。电化学中阳极发生氧化，阴极发生还原。
扩展资料：
“氧化”不仅是一种重要的化工单元过程，更影响大众的日常生活。在化学工业生产中占有非常重要的地位，用于许多化合物的制备：
硫化铁氧化成二氧化硫，再将二氧化硫氧化成三氧化硫，以制好好备硫酸
氮氧化成一氧化氮（以铂作为催化剂），再将一氧化氮友搭铅氧化成二氧化氮以制备硝酸
磷氧化成五氧化二磷制备磷酸
乙烯氧化生成环氧乙烷
甲醇氧化被夺去氢生成甲醛
氯化氢氧化被夺去氢生成氯气和水
参考资料来源：百度百科－氧化
