Simone与精盐相比，玫瑰盐当中确实含有相对较多的铁、钙等元素，但即使如此，每克玫瑰盐中的铁、钙含量也仍然只有毫克量级，吸收率也无法保证，实在不能算是“丛绝补充矿物质”的好来源。
这些人体所需的矿物质完全可以从日常饮食中获得，靠吃粗盐来补充既无必要也没有多少效果。而且，玫瑰盐没有经过碘强化，用它替代精盐也有造成碘缺乏的风险。
扩展资料
“不添加抗结剂”是玫瑰盐之类的天然粗盐的一个主要卖点。在广告宣传中，商家经常会暗示，精制食盐中的抗结剂会对人体健康造成危害。
精制食盐为了避免结块，确实需要加入一定量的抗结剂，亚铁氰化钾就是其中常用的一种。在食盐中，国标允许的亚铁氰化钾添加量为10毫克/千克。一般推荐的每日食盐摄入量为6克以下，即便是极为重口味的人，一天的食盐摄入量也难以超过20克贺袜，这样算下来，每天我们从食盐中接触到的亚铁氰化钾与安全上限还有很大距离。
参考资料来源：人渗拍姿民网-玫瑰盐：与“健康营养”无关
