Simonecheese的中文意思是：干酪；奶酪。
cheese是拍照惯用语。外国人照相爱说“CHEESE”（奶酪），因为发音时脸上的表情像在微笑，后来被中国人引用这个习惯就变成了“茄子。说“茄子”的时候尤其是“子”的时候，两边嘴角会自然上扬，使面部肌肉接近笑容时的形态。这种状态下照片应该是最随和自然的。
历史
奶酪源自于西亚，是一种自古流传下来的美食，然而，奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。到了公元前3世纪，奶酪的制作已经相当亏穗成熟。
事实上，人们在古希腊时搭枝已奉上奶酪敬拜诸神，芝士蛋糕就源于古希腊，而在古罗马时期，奶酪更成为一种表达赞美及爱意的礼物。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。
奶酪法国人唤它为“fromage”，知空敏德国人称它为“kaese"，意大利人称它为“formaggio”。在英语中，cheesecake也常用来形容清凉的海报女郎（pin-up girls）。
1952年，Milkana百吉福诞生于阿尔卑斯山麓，是Savencia集团旗下的国际品牌。
