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用益菌加酸奶发酵剂做的酸奶为什么会酸?

用益菌加酸奶发酵剂做的酸奶为什么会酸?

酸奶本来就很酸,从超市买行银斗的酸奶甜,是因为里面加了安赛蜜之类的增加甜度的档磨添加剂,自己制酸奶要达到差不多的甜度,要加很多搏枣的糖。